Nome: Bruschetta Con Calamaretti Piccanti
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Calamaretti
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Aglio 2 Spicchi, Calamaretti 600 G, Pane Casereccio 4 Fette, Peperoncino 1, Prezzemolo 10 G, Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere
Preparazione: Lavate i calamaretti e asciugateli accuratamente. Fate soffriggere in una padella con l’olio gli spicchi d’aglio e il peperoncino. Aggiungete i calamaretti, fateli cuocere per qualche minuto e sfumateli con il vino bianco. Conditeli con il prezzemolo. Versate i calamaretti sulle fette di pane bruscato.