Nome: Bruschetta Alla Bismark
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Asparagi
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Olio D’oliva , Asparagi 12, Pane Casereccio 4 Fette, Uova 4
Preparazione: Fate lessare gli asparagi in acqua bollente per 15 minuti e nel frattempo bruscate il pane. Versate un filo d’olio su ogni fetta, sistematevi sopra le punte d’asparagi e terminate con un uovo precedentemente cotto al tegamino con poco burro.