Brodo Con Julienne Di Verdure

Nome: Brodo Con Julienne Di Verdure
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Brodo

Persone: 4

Ingredienti: Sale , Formaggio Grattugiato , Brodo 100 Cl, Carota 1, Insalata Lattuga 1, Patate 2, Rapa 1

Preparazione: Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato.

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