Nome: Biscottini Semplici (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Burro
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 100 G, Farina 400 G, Lievito Per Dolci 1 Bustina, Uova 2, Vino Bianco Secco 2 Cucchiai, Zucchero 100 G
Preparazione: Fare la fontana con la farina, le uova, il burro ammorbidito e 2 cucchiai di vino; impastare ed aggiungere lo zucchero ed il lievito. Lavorare fino ad ottenere una pasta morbida e liscia. Lasciare riposare in un luogo tiepido, quindi stendere sottile la pasta e ritagliarla con un bicchierino. Mettere i biscottini sulla piastra da forno ricoperta con carta forno e cuocerli a 170 gradi per circa 30 minuti. Far raffreddare completamente, quindi mettere i biscotti in una scatola di latta per conservarli meglio.