Nome: Besciamella (7)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Latte
Persone: 4
Ingredienti: Noce Moscata , Sale , Pepe , Burro 50 G, Farina 50 G, Latte Caldo 50 Cl
Preparazione: Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po’ di noce moscata. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.