Nome: Barbabietole Alle Cipolle
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Barbabietole
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Barbabietole Cotte 600 G, Burro 30 G, Cipolla 1
Preparazione: Sbucciate le barbabietole, tagliatele prima a fettine e poi a bastoncini. In un tegame lasciate appassire la cipolla tritata nel burro, unitevi le barbabietole, mescolate, salate e lasciate sul fuoco pochi minuti per farle insaporire. Ritirate e servite.