Nome: Arance Prelibate
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Arance
Persone: 4
Ingredienti: Arance 4, Liquore All’arancia 1 Bicchierino, Zucchero 4 Cucchiai
Preparazione: Lavare le arance, prelevare la scorza gialla, tagliarla a julienne, farla bollire per 5 minuti in mezzo litro di acqua, metterla in una casseruola con lo zucchero, il liquore, poca acqua e far cuocere per 10 minuti. Sbucciare le arance al vivo, metterle nelle singole coppe, distribuirli sopra le scorze e lo sciroppo e servire.