Nome: Alici Gratinate (2)
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Pangrattato , Prezzemolo Tritato , Olio D’oliva , Sale , Acciughe 400 G, Aglio 2 Spicchi, Limoni 2, Patate 3
Preparazione: Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l’aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.