Nome: Alici E Peperoni
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Acciughe 600 G, Peperoni 600 G
Preparazione: Friggere in olio abbondante e bollente i peperoni tagliati a listarelle (10-15 minuti) tolti i peperoni e posati su carta da fritti, friggere nello stesso olio le acciughe (1-2 minuti) passare anche queste nella carta per asciugarle riunire il tutto e salare.