Nome: Ala D’angelo
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Prunella
Persone: 1
Ingredienti: Crema Cacao 3 Cl, Panna Da Montare 3 Cl, Prunella (acquavite Di Prugne) 3 Cl
Preparazione: Come tutti i pousse-café, anche questo drink deve essere preparato con molta cura, in modo da evitare che gli ingredienti si mescolino tra loro. Versate la crema cacao in un bicchiere alto e stretto. Fate poi scivolare nel bicchiere, molto lentamente, l’acquavite di prugne, versandola sul dorso di un cucchiaino. Nello stesso modo unite anche la panna.