Nome: Aceto Alle Rose
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Rose Rosse
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino Rosso 100 Cl, Petali Di Rose Rosse Profumate 200 G
Preparazione: Passate sui petali un tovagliolino inumidito senza strofinare, metteteli poi in infusione nell’aceto per 10 giorni, trascorso questo tempo filtrate e imbottigliate. Questo tipo di aceto è tra i più ricercati per il suo gusto delicato e viene usato soprattutto per condire insalate di patate e pesci alla griglia.