Nome: Aceto All’aglio (5)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Aglio
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino Rosso 75 Cl, Aglio Fresco 200 G, Sale 1 Cucchiaino
Preparazione: Lavate con cura 200 g d’aglio fresco e tritatelo. Mettete il trito in 75 cl di aceto di vino rosso, aggiungete un cucchiaino di sale e lasciate a macerare al buio per 7 giorni. Filtrate con carta e conservate poi l’aceto ottenuto al fresco e al buio. Eccezionale sulle verdure crude, efficace per la salute.