Nome: Pomodori Ripieni Al Forno
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Cipolla , Aglio , Prezzemolo , Burro , Sale , Pepe , Granuli Di Soia 30 G, Pomodori Maturi Sodi 8, Prosciutto Cotto 100 G
Preparazione: Reidratare i granuli. Vuotare i pomodori divisi a metà. Far soffriggere nel burro la cipolla, l’aglio ed il prezzemolo tritati. Salare ed aggiungere la polpa dei pomodori. Aggiungere aromi e far cuocere per circa 30 minuti, quindi aggiungere i granuli ed il prosciutto tritato. Lasciar amalgamare in cottura per alcuni minuti, poi tagliere dal fuoco e riempire i pomodori col ripieno; passare al forno per circa 45 minuti.