Nome: Pastina In Brodo Allo Zafferano
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Zafferano
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Grattugiato , Brodo 150 Cl, Pasta Tipo Stelline 80 G, Salsiccia Magra 100 G, Zafferano 1 Pizzico
Preparazione: In un pentola da minestra soffriggete brevemente la salsiccia spellata e sbriciolata senza altro condimento. Versatevi sopra il brodo e poi aggiungete la pastina e lasciate cuocere dieci minuti o poco più. Unite il pizzico di zafferano, mescolate e servite con formaggio grattugiato.