Nome: Cipolle Ripiene (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cipolle
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Olio D’oliva , Cipolle 4, Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai, Pangrattato 2 Cucchiai, Pinoli 1 Manciata, Uovo 1, Uvetta Sultanina 2 Cucchiai
Preparazione: Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L’interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l’uvetta sultanina, il grana e l’uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido. Mettere un filo d’olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.