Nome: Braciole Di Maiale Al Vino Bianco
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti: Salvia , Rosmarino , Aglio , Sale , Braciole Di Maiale 4, Olio D’oliva 1 Cucchiaio, Vino Bianco 1 Bicchiere
Preparazione: Tritare le foglie di salvia e rosmarino con l’aglio. Battere le bracioline e spalmarle col trito preparato, poi metterle in una teglia unta d’olio, coprirle col vino e con un po’ d’acqua. Infornare a 180 gradi. Quando il vino sarà evaporato si formerà sul fondo un sughetto denso e le bracioline saranno cotte.