Nome: Avocado Alla Crema Di Tonno
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Avocado
Persone: 8
Ingredienti: Sale , Avocado 4, Capperi 25 G, Limone 1, Maionese 150 G, Olio D’oliva Extra-vergine 4 Cucchiai, Olive Verdi Snocciolate 50 G, Tonno Sott’olio 150 G, Tuorli D’uovo Sodo 2
Preparazione: Frullate insieme il tonno e i capperi, le olive e i tuorli, diluite il composto ottenuto con l’olio e con il succo di limone, salate e incorporate la maionese. Con questo composto riempite gli avocado, tagliati a metà, che avrete privato del nocciolo.