Zuppa Di Pesce (2)


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Istruzioni

  • 1. Lavare il pesce (togliere gli occhi)
  • 2. Mettere le cipolle e l'aglio nella casseruola e aggiungere il pesce
  • 3. Bagnare con 2 l di acqua
  • 4. Aggiungere gli odori
  • 5. Coprire e cuocere per 30 minuti
  • 6. Passare il brodo, aggiungere lo zafferano, salare e pepare
  • 7. Servire con crostini raffermi strofinati di aglio.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...