Zuppa Di Pasta Di Arachidi (2)


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Istruzioni

  • 1. In una pentola di coccio mettete a bollire il brodo con le verdure, a fuoco vivo
  • 2. Dopo 30 minuti frullate il brodo di cottura e rimettete a cuocere finché riprenderà a bollire
  • 3. Prelevate una tazza del brodo e scioglietevi la pasta di arachidi, quindi versate il tutto nella pentola, aggiungete il peperoncino intero rimestate bene e proseguite la cottura per latri 30 minuti girando frequentemente per evitare che attacchi sul fondo
  • 4. Rimuovete quindi il peperoncino, spolverate con pepe nero macinato a fresco e portate in tavola.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...