Zuppa Di Cannocchie (2)


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. In un ampio tegame brasare nell'olio lo scalogno finemente tritato, quindi unirvi la polpa di pomodoro frantumata, salare e far insaporire
  • 2. Nel frattempo tagliare le zampette e i bordi laterali delle cicale, adagiandole nel tegame e cuocendole coperte per 5-10 minuti
  • 3. Spolverizzare con prezzemolo tritato, 1 macinata di pepe e servire con crostini di pane.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...