Zucchine Ripiene (4)


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Istruzioni

  • 1. Scottare le zucchine per 5 minuti in acqua bollente
  • 2. Tagliarle a tronchetti e scavarli con 1 cucchiaino
  • 3. Mescolare carne, noci, uovo, emmenthal, latte, sale, pepe e poca noce moscata
  • 4. Con il composto riempire le zucchine, trasferirle in una teglia unta di olio, distribuirvi il pancarré sbriciolato, irrorare con olio e cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...