Zucchine In Budino


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Istruzioni

  • 1. Tritare le carote, la cipolla e abbondante prezzemolo
  • 2. Farli soffriggere con olio e burro
  • 3. Unire le zucchine a fettine, sale e pepe
  • 4. A cottura ultimata unire, fuori dal fuoco, il parmigiano, le uova sbattute e la besciamella
  • 5. Versare in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria per 45 minuti
  • 6. Servire caldissimo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...