Zucca Al Rosmarino


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Istruzioni

  • 1. Tagliate la polpa di zucca a fette sottili e insaporitela in un tegame con due cucchiai d'olio e due spicchi d'aglio da togliere appena prendono colore
  • 2. Spruzzate il vino, lasciate sfumare, abbassate la fiamma e portate a cottura
  • 3. Regolate sale e pepe, cospargete abbondante rosmarino fresco
  • 4. Fate insaporire per alcuni minuti, quindi ritirate dal fuoco e servite.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...