Zabaglione Al Cacao


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Istruzioni

  • 1. Fate bollire il latte e aspettate che si raffreddi
  • 2. Intanto amalgamate bene, stando attenti a non far formare grumi, le uova, lo zucchero, il cacao e lo zucchero vanigliato
  • 3. Quindi aggiungete la marsala ed infine l'alcool e il latte
  • 4. Fate riposare 24 ore mescolando di tanto in tanto, poi filtrate ed imbottigliate
  • 5. Agitare prima dell'uso
  • 6. E' ottimo sia da bere che d'inverno nel latte caldo.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...