Uova Strapazzate Con I Fegatini


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Pulite e tritate grossolanamente i fegatini, rosolateli in un tegame a fuoco vivace con 30 g di burro per 5 minuti
  • 2. Salate e pepate, aggiungete un cucchiaio di salsa di pomodoro
  • 3. Sbattete le uova e unitevi i fegatini
  • 4. In una padella sciogliete il restante burro, versatevi il composto strapazzandolo con la forchetta fino a quando le uova diventano cremose
  • 5. Ritirate subito perché devono restare morbide e servite.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...