Uova Mollette Agli Spinaci


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Istruzioni

  • 1. Mondate e lavate gli spinaci
  • 2. Lessateli, sgocciolateli, tritateli finemente
  • 3. Insaporiteli in un tegame con un po' di burro, ammorbiditeli con la panna, salateli e pepateli
  • 4. A parte cuocete le uova immergendole in acqua a bollore per 4-5 minuti
  • 5. Mettete gli spinaci su un piatto da portata, sopra sistematevi le uova mollette sgusciate delicatamente e servite.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...