Uova Con La Salsa


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Istruzioni

  • 1. Bollire in un tegame abbondante acqua con aceto
  • 2. Rompere le uova una alla volta in un piattino e poi farle scivolare nell'acqua in ebollizione in modo che il bianco non si sparga, ma rimanga intorno all'uovo
  • 3. Lasciar cuocere fino a che il bianco è ben rappreso
  • 4. Allineare su un piatto di portata, tritare finemente i capperi e i cetriolini e incorporarli alla maionese e alla panna
  • 5. Versare la salsa sulle uova e lasciare in frigo fino al momento di servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...