Uova All’aceto


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Istruzioni

  • 1. Fate sciogliere in una padella 60 g di burro e sgusciatevi un uovo alla volta
  • 2. Salatele leggermente e cuocetele per alcuni minuti senza romperle e trasferitele sul piatto da portata
  • 3. Nello stesso tegame scaldate il restante burro
  • 4. Quando comincia a prendere colore spruzzatele d'aceto, unite un po' di salvia e prezzemolo
  • 5. Fate insaporire e versate sulle uova.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...