Nome: Trota Profumata
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Trota
Persone: 4
Ingredienti: Rosmarino , Olio D’oliva , Sale , Alloro Alcune Foglie, Limone Alcune Fettine, Trota Di 800 G 1
Preparazione: Lavare e asciugarla la trota; farcirla con 1 cucchiaio di olio, sale, foglie di alloro e rosmarino. Adagiare la trota su un foglio di carta stagnola, aggiungere altre foglie di alloro e delle fettine di limone e chiudere il cartoccio. Far cuocere in forno a 220 gradi per 45 minuti circa e servire.