Tartine Calde Alla Fontina


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Istruzioni

  • 1. In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino
  • 2. Aggiungete i due formaggi grattugiati
  • 3. mescolate bene prima di aggiungere, delicatamente, gli albumi montati a neve
  • 4. Questo impasto va spalmato tra due fette di pane che si infornano a 250 gradi per pochi minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...