Tartellette Al Gorgonzola


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Istruzioni

  • 1. In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea
  • 2. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato
  • 3. Salate e pepate
  • 4. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata
  • 5. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio
  • 6. Servite subito

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...