Nome: Tagliolini Con I Bianchetti
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Bianchetti
Persone: 6
Ingredienti: Maggiorana Tritata , Sale , Pepe , Olio D’oliva , Prezzemolo Tritato , Aglio 1 Spicchio, Bianchetti 200 G, Cipolla Tritata 1, Pasta Tipo Tagliolini 500 G, Pomodori Maturi 2, Vino Bianco 1/2 Bicchiere
Preparazione: Pulire i bianchetti. In una padella scaldare l’olio e far rosolare l’aglio intero e la cipolla tritata. Unire i bianchetti e farli insaporire per qualche minuto; versare il vino e farlo evaporare. Ora aggiungere i pomodori a dadini e la maggiorana, regolare di sale e pepe. Lessare i tagliolini e passarli nel condimento. Servire con prezzemolo tritato.