Tagliatelle Mascarpone E Noci


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Istruzioni

  • 1. Mettete in una padella l'olio e quando è caldo aggiungete le noci e fatele insaporire per alcuni minuti
  • 2. Abbassate la fiamma e aggiungete il mascarpone e mescolate con cura
  • 3. Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolatele e conditele con la salsa al mascarpone, con il parmigiano e con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta
  • 4. Servite subito.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...