Nome: Spaghetti Cacio E Pepe
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Formaggio Pecorino
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Formaggio Pecorino Grattugiato 80 G, Pasta Tipo Spaghetti 400 G, Pepe Nero Pestato Nel Mortaio 1 Cucchiaino
Preparazione: Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell’acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e servire subito.