• scampi messicana

Scampi Messicani

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Istruzioni

  • 1. Fate un soffritto con la cipolla e il peperone tagliati sottili
  • 2. Aggiungete il pomodoro e il peperoncino piccante (non tagliandolo potrete eliminarlo a fine cottura), aggiustate di sale e pepe, fate cuocere a fuoco lento per una ventina di minuti
  • 3. Scottate gli scampi in acqua salata, sgusciateli e aggiungeteli alla salsa
  • 4. Fate cuocere ancora 5 minuti, spolverate col prezzemolo tritato e servite.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...