Ravioli Di Mare


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Istruzioni

  • 1. Tritare finemente il pesce ed unirlo alle verdure finemente tritate
  • 2. Salare, pepare ed amalgamare il composto
  • 3. Con uova e farina preparare la sfoglia e da questa dei quadrati di 5-6 cm di lato; accomodare una noce di ripieno di pesce in ognuno, richiuderlo e sigillarne i bordi
  • 4. Cuocerli nel brodo e servire con salsa di pomodoro fresco.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...