Rape Al Burro


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Istruzioni

  • 1. Lavare, sbucciare e lessare le rape in acqua salata in ebollizione sino a metà cottura
  • 2. Tagliare a fette le rape e infarinarle, rosolarle nel burro, salare e pepare
  • 3. Coprire di brodo o acqua e portare a cottura
  • 4. Quando il brodo sarà stato assorbito e le rape tenere, ritirarle dal fuoco e servirle.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...