Nome: Pomodori In Graticola (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pomodori Rotondi
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pomodori Rotondi 1000 G
Preparazione: Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente. Svuotarli dei semi e porli in fusione in olio e sale, dopo averli lasciati per un poco capovolti sopra una griglia, per far uscire il liquido. Metterli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti. Condirli con olio e sale e servirli.