Pomodori Fritti (2)


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Istruzioni

  • 1. Lavare i pomodori e affettarli non troppo sottili, salarli e lasciarli a perdere acqua per 30 minuti
  • 2. Asciugarli e infarinarli
  • 3. Friggerli in olio bollente facendoli dorare da ambo i lati
  • 4. Fare un trito di aglio e prezzemolo e versarlo nella padella, salare e lasciar cuocere per altri 10 minuti
  • 5. Servire tiepidi.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...