Pomodori Farciti (2)


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Istruzioni

  • 1. Tagliare ai pomodori la calotta superiore, privarli dei semi e di un po' di polpa, salarli e porli a perdere acqua
  • 2. Ridurre a crema le sardine dopo averle spruzzate di limone, unire i peperoni a pezzetti, i capperi e il prezzemolo tritato
  • 3. Farcire i pomodori con il composto di sardine, decorare con maionese e mettere in frigo per 1 ora.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...