Polpettone Di Agnello Allo Yogurth


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Istruzioni

  • 1. Mescolare la carne con i pinoli, 1 uovo, foglie di menta e l'aglio tritati, sale e pepe
  • 2. Con le mani inumidite dare al composto la forma di polpettone e farlo rosolare in una pirofila con il burro
  • 3. Frullare in una ciotola 1 tuorlo con lo yogurth, sale e pepe, versare il composto nella teglia del polpettone, unire 10 foglie di menta tritate e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per circa 25 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...