Pollo Con Cipolline


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Istruzioni

  • 1. Colorire il pollo in 4 cucchiai di olio caldo, salare e spruzzare con un bicchiere di vino da far evaporare a fuoco moderato
  • 2. Cospargere con il prezzemolo tritato, unire le cipolline
  • 3. Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 1 ora, mescolando un paio di volte
  • 4. Se occorre bagnare con acqua calda
  • 5. Servire il pollo circondato dalle cipolline.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...