Pollo Al Sale Aromatizzato Al Curry


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Istruzioni

  • 1. Mescolare i 2 sali con il curry, aggiungere acqua per inumidire
  • 2. In una pirofila da forno fate una base di almeno 2 cm adagiatevi il pollo in cui avrete messo all'interno l'aglio e il rosmarino, aggiungere l'altro sale, sia intorno e sopra pressando e ricoprendo bene
  • 3. Cuocere per circa 180 minuti in forno a 180-200 gradi
  • 4. Il pollo risulterà asciutto, morbido e profumato al curry ma non piccante.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...