Pollo Al Prosciutto


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Istruzioni

  • 1. Aprire e battere i petti di pollo
  • 2. Scaldare l'olio in una padella e adagiarvi i petti di pollo
  • 3. Cuocerli un paio di minuti per parte facendoli colorire
  • 4. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai petti di pollo, spruzzare con il succo di limone, coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 5-10 minuti
  • 5. Levare i petti di pollo dalla padella e tenerli in caldo
  • 6. Versare 8 cucchiai di latte nella padella e far restringere il sugo a fuoco vivace, versarlo sui petti di pollo e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...