• mozzarella impanata

Mozzarella Impanata

Mozzarella Impanata


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Istruzioni

  • 1. Tagliare a fette le mozzarelle, asciugarle, spalmarle con un velo di pasta d'acciughe,passarle in un po' di farina, nell'uovo sbattuto con poco sale e nel pangrattato
  • 2. Ripetere l'operazione due volte per ottenere una panatura consistente
  • 3. Friggere rapidamente in abbondante olio bollente.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...