• Marmellata Di Prugne

Marmellata Di Prugne

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Istruzioni

  • 1. Lavate le prugne e togliete il nocciolo, pesatele e mettetele in una terrina a macerare per mezza giornata con 750 g di zucchero per ogni 1000 g di frutta
  • 2. Dopodichè cuocete il tutto dentro una pentola finché il succo non sia denso
  • 3. Togliete la schiuma che si andrà a formare durante la cottura
  • 4. Lasciate raffreddare e poi mettete la frutta dentro vasi di vetro, aggiungendo il succo in parti uguali
  • 5. Chiudete ermeticamente.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...