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Guacamole


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Istruzioni

  • 1. Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati
  • 2. Frullate nel mixer cipolla, pomodori e peperoncini
  • 3. Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio, sale e pepe
  • 4. La guacamole si usa per farcire tortillas ma è ottima anche su fette di pane leggermente tostate.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...