• Fragole Allo Zabaglione

Fragole Allo Zabaglione

Fragole Allo Zabaglione


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Istruzioni

  • 1. Suddividere in 4 coppe le fragole tagliate a metà
  • 2. Mettere in pentola i tuorli, lo zucchero e montarli con la frusta elettrica, diluire con il Moscato, mettere sul fuoco basso a bagnomaria e sbattere con la frusta a mano finché lo zabaglione si addensa
  • 3. Mettere in ogni coppa 3 palline di sorbetto, versarvi sopra lo zabaglione e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...