Nome: Dolce Di Banane E Marrons Glaces
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Banane
Persone: 6
Ingredienti: Marrons Glacés 10, Liquore , Banane 3, Biscotti Savoiardi 250 G, Noci 10, Panna Montata 400 G, Tuorli D’uovo 3, Zucchero 150 G
Preparazione: Bagnare nel liquore i savoiardi e metterne 1 strato in 1 stampo. Battere a crema i tuorli con lo zucchero ed unire la metà della panna. Mettere sui biscotti 1 strato di questo composto e ricoprire con fettine di banana, noci sbriciolate e marrons glacés a pezzetti. Fare 1 altro strato di biscotti inzuppati e 1 di crema, banane, noci e marrons glacés. Riempire lo stampo fino ad esaurire gli ingredienti. Mettere in frigo 2 ore e poi ricoprire con la panna rimasta.