Nome: Crostata Ai Marroni
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Marmellata Di Castagne
Persone: 4
Ingredienti: Marrons Glacés 150 G, Burro , Cioccolato Fondente 100 G, Marmellata Di Castagne 150 G, Panna 1/2 Bicchiere, Pasta Frolla Surgelata 1 Confezione, Rum 2 Cucchiai
Preparazione: Stendere la pasta frolla scongelata in 1 sfoglia tonda. Foderare 1 stampo imburrato formando intorno un bordo. Coprire la pasta con carta di alluminio cosparsa di fagioli secchi. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti. Far raffreddare la pasta, e poi farcirla con marmellata di castagne ammorbidita con il rum. Spargervi sopra i marroni sbriciolati. Diluire a bagnomaria il cioccolato con la panna e versarlo sui marroni.