Crostata Ai Marroni


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Istruzioni

  • 1. Stendere la pasta frolla scongelata in 1 sfoglia tonda
  • 2. Foderare 1 stampo imburrato formando intorno un bordo
  • 3. Coprire la pasta con carta di alluminio cosparsa di fagioli secchi
  • 4. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti
  • 5. Far raffreddare la pasta, e poi farcirla con marmellata di castagne ammorbidita con il rum
  • 6. Spargervi sopra i marroni sbriciolati
  • 7. Diluire a bagnomaria il cioccolato con la panna e versarlo sui marroni.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...